A Baraka étterem átmeneti ideig a neves budapesti bevásárlóhely, a Culinaris Balassi Bálint utcai boltjában tartja vacsoráit, amíg meg nem találja az étterem új helyét.
Az étterem ott folytatja, ahol az Andrássy úti tradicionális helyén félbehagyta: a múlt heti szerdai bemutató vacsora kitűnő folytatása volt a szokásos színvonalnak.
Borjúgerinc volt pisztáciás kéregben és párolt marhanyak gombával és burgonyapürével, édességként egy válogatást ettünk a desszertekből, így a csokimusszból, a passion fruitból,
Ha egy étterem főbérlője hirtelen felmondja a szerződést, az jelentős problémát okoz. Nehéz a vendégeknek elmagyarázni, hogy várjanak egy kicsit, mindjárt megoldódik a helyszín problémája. Alternatív helyet sem könnyű találni, ahova éppen befér egy étterem, konyhástól –asztalostul.
A reggelit és ebédet kínáló Culinaris baráti segítsége jobbkor nem is jöhetett. A bejáratott és magas presztízsű bolt közönsége a Baraka közönségével közös halmazt alkot. Aki evett már a Barakában, az valószínűleg vásárolt már aCulinarisban is. A brandek tehát egymást erősítik.
